不老泉 滋賀渡船 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 滋賀 上原酒造 甘くふくよかで円みを感じます。 蔵内熟成で柔らかい味わいに仕上がっております。 酸で後味がキリっと切れるところが最大の特徴のお酒です。 ■使用米 渡船6号 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +3　 ■酸度 2.0 ■アミノ酸度 1.8 ■アルコール度 17-18度

不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 720ml 滋賀 上原酒造 山廃仕込のとても濃厚なお酒。 酸味に爽やかなフルーティーさを感じます。 暑い日にキリッと冷やして飲みたいお酒です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 65％ ■日本酒度 4 ■酸度 2.5 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17-18 ■酵母 天然酵母

上原酒造 不老泉 純米吟醸 活性にごり原酒(速醸) 1800ml 数量限定。 口当たりのよいスッキリとした酒質。 飲みごたえもしっかりあります。 ※瓶内発酵をしているために、 開詮時には王冠は飛ぶかもしれません ■特定名称 純米吟醸 ■使用米 山田錦、吟吹雪■精米歩合 55％■日本酒度 -2■酸度 1.9■アルコール度数 17.1■酵母 蔵付酵母

不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 山廃仕込のとても濃厚なお酒。 酸味に爽やかなフルーティーさを感じます。 暑い日にキリッと冷やして飲みたいお酒です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 65％ ■日本酒度 4 ■酸度 2.5 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17-18 ■酵母 天然酵母

上原酒造 不老泉 純米吟醸 活性にごり原酒(速醸) 720ml 数量限定。 口当たりのよいスッキリとした酒質。 飲みごたえもしっかりあります。 ※瓶内発酵をしているために、 開詮時には王冠は飛ぶかもしれません ■特定名称 純米吟醸 ■使用米 山田錦、吟吹雪■精米歩合 55％■日本酒度 -2■酸度 1.9■アルコール度数 17.1■酵母 蔵付酵母

老泉 純米吟醸 杣の天狗 うすにごり 生原酒 滋賀 上原酒造 全国で2ヶ所しか残っていない天秤搾り による優しい搾りは過剰な圧力をかける ことなく3日間かけモロミの良質部分を搾ります。 結構オリが入っており、一見にごり酒のよう。 フレッシュさとコクと、旨さ、そして心地よい 苦味が口いっぱいに広がります。 まとまりがあり、熟成要素もしっかり 持ち合わせており、 上原酒造の中でもダントツの 人気銘柄です。 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 59％ ■日本酒度 ＋3　 ■酸度 1．7 ■酵母 10号酵母 ■アルコール度 17度 ■保存 要冷蔵

滋賀県 上原酒造 不老泉 中汲み 山廃特別純米 無濾過生原酒 不老泉の定番酒。 日本酒の搾りの中で一番美味しい「中汲み」だけを 集めて瓶詰めしました。 不老泉の中では若くフレッシュでジューシーな 味わいになってります。 ■特定名称 特別純米 ■使用米 滋賀県産山田錦 ■精米歩合 60％ ■日本酒度 +4 ■酸度 1.9 ■アルコール度数 17 ■酵母 蔵付酵母

滋賀 上原酒造 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入れ 720ml ■特定名称 山廃純米吟醸 ■使用米 酒母 滋賀県産山田錦 もろみ 千葉県産 総の舞■精米歩合 55％ ■日本酒度 +2 ■酸度 2.1 ■アルコール度数 17度 ■酵母 無添加 千葉県産 総の舞使用。 程よい熟成感としっかりした味わい。 昔ながらの木槽天秤搾りで造りました。

滋賀 上原酒造 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ 720ml 青森県産の亀の尾使用で濃厚で旨みも たっぷりの濃密な純米吟醸となっております。 昔ながらの木槽天秤搾りで造りました。 ■特定名称 山廃純米吟醸 ■使用米 酒母 滋賀県産山田錦 もろみ青森県産亀の尾■精米歩合 55％ ■日本酒度 +4 ■酸度 2.1 ■アルコール度数 17度 ■酵母 無添加

不老泉 滋賀渡船 山廃純米吟醸 火入れ 滋賀 上原酒造 少し濃い目の味わいですが、バランスよく醸されています。 やや酸がたっていますが、味わい深く甘みも感じます。 ■原料米：滋賀県産 渡船6号 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：+3 ■酸度：1.7 ■アミノ酸度：2.0 ■アルコール度：16〜17度 冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。