誰かに話したくなる！ だいわ文庫 武田櫂太郎 大和書房ワショク ト ニホンジン オモシロ ザツガク タケダ,カイタロウ 発行年月：2016年03月 ページ数：269p サイズ：文庫 ISBN：9784479305811 武田櫂太郎（タケダカイタロウ） 1956年宮城県生まれ。法政大学社会学部卒業後、新人物往来社入社。『歴史読本』ほか雑誌・単行本の編集者をへてフリーの歴史ライター。全国各地の史跡を探訪しながら郷土料理を食べ歩き、意外なエピソードを発掘している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　「さしすせそ」と出汁の謎ー和食の「うま味」はこうして生まれた／2　「寿司・天ぷら」の謎ーだれもが愛する和食の定番／3　「刺身・煮魚・焼き魚」の謎ー海の幸を味わう多彩な料理法／4　酒と酒肴と「宴会」の謎ー日本人が育てた「うま味」のマリアージュ／5　ご飯と「ご飯の友」の謎ー互いに高めあう究極の和食／6　肉料理の謎ータブー視されても生き残った「薬」の味／7　鍋物と「おでん」の謎ー湯気の向こうにみえる素朴な幸福／8　そばとうどんの謎ーこだわりが生んだ麺の誘惑 日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある！本能寺の変の原因は鮒寿司だった？佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ？松花堂弁当の起源は？高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは？肉じゃがの元祖はイギリスにあった？知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 文庫 人文・思想・社会

葛飾郡行徳の浜に一隻の小舟が流れ着いた。舟のなかに倒れていた若い侍は、背中に斬られた痕があり、昏睡状態だった。浜の連中に助けられ、ももんじ屋「入船屋」に運び込まれた男は意識を回復するものの、名前や経歴をいっさい覚えていなかった……。袂に入っていた手紙によって、名前は誠四郎とわかるものの、苗字は不詳。ただ、入船屋で料理を手伝い、自分にその筋の才能があるらしいことが唯一の手がかりだった。喪われた記憶を求めて江戸に向かった誠四郎だが、そんな彼を待っていたのは、何者とも知れぬ刺客の凶刃。敵と立ち合うことで、自分に剣の腕があることを知った誠四郎は、自らの身の上の背後にうごめく秘密を暴くべく動き出した。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

元禄九年師走の早朝。実高百万石と噂される仙台藩江戸屋敷門前に死体が……。そして斬死体も……。いったいなぜ？　誰が？　藩奉行探索方で影山流抜刀術の名手・望月彦四郎に真相解明の命が下った。手掛かりは二人が残した俳人芭蕉の句三句。それにどんな秘密が？　行く手を阻む壁と謎。やがて第二、第三の悲劇が……。大型新人が挑む白熱の時代小説傑作！画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

元禄十二年の下、日本橋伊勢町で犬が斬殺された。犯人は不明だが現場に残された崑崙山の根付ーー仙台藩探索方五城組のそれは印だった。一体、何者の仕業？　いかなる意図が？　危地に立たされた仙台伊達家と藩士・影山流抜刀術の達人望月彦四郎。さらに事件が続き、藩と彦四郎を追い詰めはじめた。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ようやく自分の素姓を知った誠四郎だったが、お庭番だった父は切腹、御家は断絶、しかも父切腹の理由は不明。途方に暮れる誠四郎は、両国広小路で屋台商売をしながら父の死の謎を探ろうとしていた。そんなある日、奥州の小藩・如月藩から台所方の仕事を頼まれた誠四郎。だが、赴いた屋敷はひとけがなく謎めいた佇まいだった。屋敷で見聞きしたこと他言無用と念を押され、誠四郎は不審を抱く。如月藩には跡目の問題があるらしいー日が経つうちに屋敷の秘密に気づいた誠四郎だが、その矢先誠四郎は何者かに襲われ、誠四郎の命の恩人である甚兵衛も凶刃に斃れる。如月藩にうごめく跡目問題と、父の死にはなにか関わりがあるのか?書下ろしシリーズ第二弾。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

そもそも誰が暦を作ったのか？　日本にはいつ、どのようにして広まったのか？　江戸時代に庶民が使っていたのはどんな暦？　日本古来のしきたりの目的は？　暦についての素朴な疑問から、暮らしに根差した年中行事の意味と目的まで、知るほどに深くて面白い、誰かに話したくなる暦の秘密！画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

武田櫂太郎(著者)販売会社/発売会社：大和書房発売年月日：2016/03/12JAN：9784479305811

日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある！　本能寺の変の原因は鮒寿司だった？　佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ？　松花堂弁当の起源は？　高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは？　肉じゃがの元祖はイギリスにあった？　知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本！画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

北海道から沖縄まで、日本に名山と呼ばれる山は数あれど、歴史という観点から見た山は、まったく違う貌を持っています。かつて栄華を極めたゆかりの人物の知られざるエピソード、時代を動かした大事件が起こるべくして起こった場所……歴史から見た日本の山の魅力を紹介！　標高5mから3776mまで、名山は各地にあり！画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

商品状態：カバー背ヤケあり。中古商品になりますので、多少の傷みや、ヤケ、シミ、汚れ等はご容赦ください。画像とカバーデザインが異なる場合がございます。また、店舗でも販売しておりますので、売切れの際は返金いたします。ご了承ください。コンディションランク：Cタイトルカナクラヤミザカ ゴジョウグミ ウラサンケ ヒチョウ著者/出演武田櫂太郎 発売元 二見書房 発売日 2007年05月 JAN 9784576070735 分類 二見時代小説文庫 タイトル関連商品：暗闇坂著者関連商品：武田櫂太郎出版社関連商品：二見書房シリーズ関連商品：二見時代小説文庫