荻島真一,牧冬吉,北村英三販売会社/発売会社：ハミング(ビクターエンタテインメント（株）)発売年月日：2013/02/22JAN：4560164822314

著者北村英三(編) 石川健一(編) 高部晴市(画)出版社農山漁村文化協会発売日2009年06月ISBN9784540082115ページ数36Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども つけもののえほん2 ツケモノノエホン2 きたむら えいぞう いしかわ キタムラ エイゾウ イシカワ9784540082115内容紹介白米を食べた江戸時代、ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬。べったら、いぶりがっこや、2本だけ漬ける方法も紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次家々に母の味、ぬかみそ・たくあん漬け/江戸時代の白米ブームから生まれたぬかみそ漬け/寂庵が沢庵か、はたまた貯え漬けか/日本各地のたくあん、ぬかみそ、こうじ漬け/夏のぬかみそ漬け、冬のたくあん漬け、ちがいは？/まず、全体の手順を頭に入れよう/ぬかみそ漬けをつくろう（1）ぬかと材料の用意/ぬかみそ漬けをつくろう（2）ぬか床をつくる/ぬかみそ漬けをつくろう（3）本漬けをする/すっぱい！くさい！こんなときどうする？/パンにこうじ、いろんな漬け床をためしてみよう！/たくあんを漬けてみよう（1）大根を干す/たくあんを漬けてみよう（2）樽に漬ける/2〜3本漬けてみよう！いぶりがっこをつくろう/こうじの甘さ、べったら漬けをつくろう

藤純子,北村英三,鶴田浩二,小沢茂弘（監督）,渡辺岳夫（音楽）販売会社/発売会社：東映ビデオ（株）(東映ビデオ（株）)発売年月日：2012/04/21JAN：4988101162413藤純子が一匹渡世の女博徒として活躍する仁侠映画、シリーズ第1作。生き別れの母を探しつつ渡世修業の旅をしているお駒が、温泉街乗っ取りを企むヤクザ絡みの騒動に巻き込まれていく。共演に鶴田浩二、芦屋雁之助ら。

荻島真一,牧冬吉,北村英三販売会社/発売会社：ハミング(ビクターエンタテインメント（株）)発売年月日：2013/01/25JAN：4560164822291村はずれの弾寺で暮らす剣士・松平信太郎は、祖父・徳川家康から天下の悪を処断する公儀隠密として従事する事を密命される。争いごとを好まない信太郎、一度は断わるものの、人々を脅かす2代将軍秀忠と本多上野介の悪行を目のあたりにするうちに、赤目幻幽斎率いる忍びの集団と戦う決意をする。

荻島真一,牧冬吉,北村英三販売会社/発売会社：ハミング(ビクターエンタテインメント（株）)発売年月日：2013/01/25JAN：4560164822307村はずれの弾寺で暮らす剣士・松平信太郎は、祖父・徳川家康から天下の悪を処断する公儀隠密として従事する事を密命される。争いごとを好まない信太郎、一度は断わるものの、人々を脅かす2代将軍秀忠と本多上野介の悪行を目のあたりにするうちに、赤目幻幽斎率いる忍びの集団と戦う決意をする。

著者北村英三(編) 石川健一(編) 高部晴市(画)出版社農山漁村文化協会発売日2009年06月ISBN9784540082115ページ数36Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども つけもののえほん2 ツケモノノエホン2 きたむら えいぞう いしかわ キタムラ エイゾウ イシカワ9784540082115内容紹介白米を食べた江戸時代、ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬。べったら、いぶりがっこや、2本だけ漬ける方法も紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次家々に母の味、ぬかみそ・たくあん漬け/江戸時代の白米ブームから生まれたぬかみそ漬け/寂庵が沢庵か、はたまた貯え漬けか/日本各地のたくあん、ぬかみそ、こうじ漬け/夏のぬかみそ漬け、冬のたくあん漬け、ちがいは？/まず、全体の手順を頭に入れよう/ぬかみそ漬けをつくろう（1）ぬかと材料の用意/ぬかみそ漬けをつくろう（2）ぬか床をつくる/ぬかみそ漬けをつくろう（3）本漬けをする/すっぱい！くさい！こんなときどうする？/パンにこうじ、いろんな漬け床をためしてみよう！/たくあんを漬けてみよう（1）大根を干す/たくあんを漬けてみよう（2）樽に漬ける/2〜3本漬けてみよう！いぶりがっこをつくろう/こうじの甘さ、べったら漬けをつくろう

つくってあそぼう　32 北村　英三 石川　健一 農山漁村文化協会ツケモノノエホン　ニ　ヌカミソタクアンコウジヅケ キタムラ　エイゾウ イシカワ　ケンイチ 発行年月：2009年06月20日 予約締切日：2009年06月19日 ページ数：36p サイズ：絵本 ISBN：9784540082115 きたむらえいぞう（キタムラエイゾウ） 北村英三。1951年埼玉県生まれ。1974年東京農工大学農学部農芸化学科卒業後、埼玉県食品工業試験場（現・埼玉県産業技術総合センター北部研究所）に勤務。漬物を主とした食品の研究並びに技術指導に従事。現在、埼玉県産業技術総合センター北部研究所長 いしかわけんいち（イシカワケンイチ） 石川健一。1965年愛知県名古屋市生まれ。1991年三重大学生物資源研究科博士課程前期修了。1991年愛知県食品工業技術センター（現・愛知県産業技術研究所食品工業技術センター）入所。漬物、総菜、米飯、豆腐、納豆、麺、水産珍味といった地域密着型食品の研究に従事し、現在に至る。博士（学術）。専門は野菜の機能性、乳酸発酵食品。発酵漬物に関する学術論文（日本食品科学工学会誌）のほか、スローフードに関する記述あり。最近の研究テーマは、赤キャベツ発酵漬物の開発、プロテアーゼ生産乳酸菌AKー1株の分離とその利用について、など たかべせいいち（タカベセイイチ） 高部晴市。1950年生まれ。東京デザインアカデミー卒業。JACA展銅賞。『やまのじぞうさん』（架空社）で、2001年スロバキア、ブラティスラヴァ世界絵本原画展「金のリンゴ賞」受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 家々に母の味、ぬかみそ・たくあん漬け／江戸時代の白米ブームから生まれたぬかみそ漬け／寂庵が沢庵か、はたまた貯え漬けか／日本各地のたくあん、ぬかみそ、こうじ漬け／夏のぬかみそ漬け、冬のたくあん漬け、ちがいは？／まず、全体の手順を頭に入れよう／ぬかみそ漬けをつくろう（1）ぬかと材料の用意／ぬかみそ漬けをつくろう（2）ぬか床をつくる／ぬかみそ漬けをつくろう（3）本漬けをする／すっぱい！くさい！こんなときどうする？／パンにこうじ、いろんな漬け床をためしてみよう！／たくあんを漬けてみよう（1）大根を干す／たくあんを漬けてみよう（2）樽に漬ける／2〜3本漬けてみよう！いぶりがっこをつくろう／こうじの甘さ、べったら漬けをつくろう お新香、お香こ、香のもの…いろんな呼び方があるけれど、ごはんに欠かせない食べものだ。その代表といえば、ぬかみそ漬けとたくあんだ。ところで、このぬかみそ漬けとたくあん、つくるときにお米にまつわるあるものを使ってつくられているんだ。味も香りもちがったお香こだけれど、にているところもあるんだね。お店で買ってくることも多いけれどやっぱり自家製はおいしいぞ。ぜひ自分で漬けてみよう。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本）

 JAN 4988105963023 品　番 DA9196 出　演 吉田輝雄(杉板英（パイロット）)／佐藤友美(朝倉かずみ（スチュワーデス）)／高橋昌也(佐賀敏行（宇宙生物学者）)／高英男(寺岡博士)／金子信雄(徳安)／楠侑子(徳安法子)／加藤和夫(百武)／キャッシィ・ホーラン(ニール)／北村英三(真野剛造) 監　督 佐藤肇 制作年、時間 1968年 84分 製作国 日本 メーカー等 松竹 ジャンル 邦画／SF／ホラー／ドラマ  【熱血　青春】 カテゴリー DVD 入荷日 【2024-04-21】【あらすじ】羽田を飛び立ったジェット機は、空中でまばゆい光を放つ謎の飛行体と遭遇し、見知らぬ山中に不時着した。奇跡的に生き残った乗客の中には、暗殺者・寺岡の姿があった。寺岡は、生き残りの乗客を隠し持った銃で脅し逃走するが、岩陰に着陸しているオレンジに輝くUFOを発見、吸い込まれるように中に入っていく。レンタル落ち商品のため、ディスク、ジャケットに管理シールが貼ってあります。

 JAN 4512174102580 品　番 SKBP10058SET1 出　演 片岡孝夫／火野正平／松尾嘉代／小松方正／北村英三 原　作 柴田錬三郎 監　督 山下耕作／南野梅雄 制作年、時間 1983年 1035分 製作国 日本 メーカー等 スバック ジャンル 邦画／TVドラマ／アクション／時代劇 カテゴリー DVDセット 入荷日 【2024-04-21】【あらすじ】柴田錬三郎原作、片岡孝夫主演による人気TV時代劇の第2シリーズ。11代将軍・徳川家斉治世の江戸を舞台に、転びバテレンの子として虚無と孤独の中に生きる剣士・眠狂四郎と、彼に関わる人間たちの生き様を描く。

 JAN 4512174102580 品　番 SKBP10058SET1 出　演 片岡孝夫／火野正平／松尾嘉代／小松方正／北村英三 原　作 柴田錬三郎 監　督 山下耕作／南野梅雄 制作年、時間 1983年 1035分 製作国 日本 メーカー等 スバック ジャンル 邦画／TVドラマ／アクション／時代劇 カテゴリー DVDセット 入荷日 【2024-04-21】【あらすじ】柴田錬三郎原作、片岡孝夫主演による人気TV時代劇の第2シリーズ。11代将軍・徳川家斉治世の江戸を舞台に、転びバテレンの子として虚無と孤独の中に生きる剣士・眠狂四郎と、彼に関わる人間たちの生き様を描く。