作りすぎない、食べ過ぎない。一汁一菜で心身ともに健 TJ　MOOK 村上祥子 宝島社シニア ヒトリブン ノ マグカップ ゴハン ムラカミ,サチコ 発行年月：2019年03月26日 予約締切日：2019年01月30日 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784800293398 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

人気レシピを集めました 村上 祥子 女子栄養大学出版部ムラカミサチコノシニアリョウリキョウシツ ムラカミ サチコ 発行年月：2020年01月22日 予約締切日：2019年12月20日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784789548335 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。母校の福岡女子大学で1985年より栄養指導実習講座を現在まで担当。治療食の開発で、油控えめで、1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽をかさね、電子レンジ調理の第一人者となる。子どもからシニアまで幅広い年代層への食育に情熱を注ぐ。これまでに出版した著書は400冊をこえる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　やわらかくて食べやすい！肉・魚・卵・豆のおかず（筋肉のために常備！サラダチキン／レシピは進化する　やわらかハンバーグ　ほか）／2　作りおきで簡単おいしい　野菜のおかず（「冷凍パック」ですぐできる！おかずみそ汁／新たな魅力発見！昔ながらの常備菜　ほか）／3　手軽にごちそう　ヘルシーなべ（肉・魚100g＋野菜200gがコツ！ひとりなべ／野菜が主役！お野菜おでん）／4　食欲アップで、夏バテしない！頼れる「元気のもと」（缶詰めを使って時短で！ホタテの冷や汁／コクと辛味で食欲を刺激！ピリ辛そぼろ　ほか）／5　頑張らずに楽しむ　もてなしごはん（自分らしいものを一つ　シンプルお正月料理／飾らないおもてなし　サラダコンポーゼ　ほか） 料理を教えて50年。「早・うま・簡単」で「栄養しっかり」料理を追求してきた村上祥子さん。本拠地の福岡で、月1回開催するシニア向け料理教室は男女問わず大人気です。それは同世代のさまざまな食の悩みに深く共感し、解決する知恵を持つ村上さんだからこそ。「これならできる！」「やわらかくて食べやすい」と生徒さんに大好評の130レシピ＆アイデアを一挙公開です！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他

元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 村上祥子 ワン・パブリッシングハチジュウイチサイムラカミサチコサンノハッコウコナダシゴハン ムラカミサチコ 発行年月：2023年03月30日 予約締切日：2022年12月13日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784651202624 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で病態栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための3歳児のミニシェフクラブ、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、「食べカ」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。覚子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。食べることで体調がよくなる玉ねぎの機能性に着目。たまねぎ氷を開発し、注目を集めている。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）は、料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞。これまでに出版した単行本は563冊987万部にのぼる。福岡女子大学附属図書館にある「村上祥子料理研究資料文庫」の50万点の資料は一般公開されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　発酵粉だしが活きる　しゃぶしゃぶ調理でラクうま長生き献立（豚ヒレ肉／豚バラ肉　ほか）／2　市販品にちょい足し　発酵粉だしのおかげで免疫力アップ（コンビニおむすびにプラス／レトルトカレーにプラス　ほか）／3　シニアの健康作りおき（大豆ペースト／さばそぼろ　ほか）／4　小腹を満たすミニおむすびのすすめ（明太イタリアンおむすび／みそ味おむすび　ほか） 発酵粉だしは手軽にひとふりでOK。かけるだけ、混ぜるだけで料理をおいしく、栄養価を高くする！「ちゃんと食べる」をかなえる調味料。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

TJMOOK 村上 祥子 宝島社ムラカミサチコノデンシレンジデモットシニアゴハン ムラカミ サチコ 発行年月：2023年06月28日 予約締切日：2023年04月26日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299044426 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

60歳からは食べて健康に！ 村上　祥子 大和書房レンチンイッカイデガンバラナイデンシレンジノオカズ ムラカミ　ショウコ 発行年月：2019年12月06日 予約締切日：2019年11月22日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784479784968 村上祥子（ムラカミサチコ） 77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　電子レンジで肉料理／2　電子レンジで魚料理／3　電子レンジで卵・豆腐・豆料理／4　電子レンジで野菜料理・漬けもの／5　電子レンジで米・麺料理／おせち 電子レンジの力を信じて、60歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン1回”おかずで、食べて健康！です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

村上 祥子 PHP研究所チョットオシャレデズットゲンキニクラス ムラカミ サチコ 発行年月：2021年02月22日 予約締切日：2020年12月11日 ページ数：189p サイズ：単行本 ISBN：9784569848471 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病予防改善、個食時代の一人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぎ、数々の健康を助ける常備食を考案しヒットさせている。著書『60歳からはラクしておいしい　頑張らない台所』（大和書房）が料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ちゃんと食べて元気に若々しく／第2章　レンチン料理で毎日おいしく／第3章　おしゃれの秘訣はスカスカのクローゼット／第4章　「持たない」暮らしで自分らしく／第5章　いいことは人が運んできてくれる／第6章　毎日を上機嫌で生きる 頑張らなくても、毎日3食おいしく食べて、おしゃれもして、心も贅沢でいられる、ラクで簡単な方法をお伝えします。 本 人文・思想・社会 社会 高齢者・老後

たった4分チンするだけでおかずにもスープにも 村上　祥子 大和書房コオッタママスグツカエルヒトリブンレイトウパック ムラカミ　ショウコ 発行年月：2019年06月30日 予約締切日：2019年06月06日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784479784753 村上祥子（ムラカミサチコ） 77歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肉（豚薄切り肉＋しめじ・ピーマン／豚ひき肉＋ズッキーニ・春菊　ほか）／魚（アサリ＋小松菜・にんじん／サバ缶＋かぼちゃ・キャベツ　ほか）／大豆製品（大豆＋しめじ・れんこん・万能ねぎ／油揚げ＋大根葉・たまねぎ　ほか）／加工品など（かまぼこ＋もやし・万能ねぎ／ウインナーソーセージ＋なす・きゅうり・プチトマト　ほか） 肉も野菜もこの1袋で完璧！！余り食材詰めるだけ。ミールキットより安くてかんたん！？1パックが3レシピにすぐ変身！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

愛する人に作り続けたとっておき 村上 祥子 主婦と生活社ムラカミサチコ80サイユイゴンレシピ ムラカミ サチコ 発行年月：2021年12月10日 予約締切日：2021年10月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391157086 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理家・管理栄養士。福岡女子大学客員教授。昭和17年福岡県生まれ。2022年2月に満80歳を迎える。各種メディアのほか、栄養指導や治療食開発、料理教室など全国を股にかけて、50年以上活動を続けている。著作は500冊を超え、累計約977万部以上を発行（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　昭和、平成、令和　作り続けてきたムラカミ流おかず（ふわふわ肉だんご／さばのナゲット　ほか）／2　ハイカラだった母の洋食（スコッチエッグ／オムライス　ほか）／3　研究を重ねて50年。電子レンジ料理（鯛とあさりのアクアパッツァ／えびのチリソース　ほか）／4　ハレとケのご飯と汁もの（ちらしずし／あさりの汁かけご飯　ほか） 食べることは、生きること。昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を選びました。思い出のレシピをギュッと詰めこんだ一冊です。料理家人生50年でたどり着いた、本当に遺したいレシピ75。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方

村上 祥子 集英社リョウリカ ムラカミサチコシキ ナナジュウハッサイノヒトリグラシ チャントタベル スキナコトヲスル ムラカミサチコ 発行年月：2020年09月25日 予約締切日：2020年08月15日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784087861310 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病予防改善、個食時代の1人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などあらゆるジャンルで電子レンジのテクを活用。これまでに出版した著書は500冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 78歳、村上祥子の日常をお見せします／第1章　78歳、こんな毎日を過ごしています／第2章　今の私を動かす記憶／第3章　やめたこと　始めたこと／第4章　すべてが見える！シンプルキッチンのすすめ／第5章　仕事とともに生きる／第6章　自分らしい「終活」DAYS／村上祥子式　ひとりでも毎食ちゃんと食べる簡単レシピ 生き方、暮らしの知恵、家族のこと、おすすめレシピ、80代の計画。キャリア50年。ベテラン料理家の元気の秘密を公開します。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 村上祥子 出版社名 大和書房 発売日 2018年12月15日 ISBN 9784479784562